MAITSEV MUUSIKA RANNAHOTELLIS

 

MENÜÜ

Peakoka tervitus

Külm tomatisupp idandatud päevalille seemnetega

Esimene käik

Arbuusi burrata, punase kinoa ja ponzu kastmega

Teine käik

Suitsutatud Läti jõeforell koos marineeritud nuikapsa ja kurgi-sidrunheina kastmega

Kolmas käik

Kollane peet jogurti ja nori krõpsudega

Neljas käik

Lambakarree selleri-espresso püree, lehtkapsa krõpsu ja trühvlikastmega

Viies käik

Maasika ja rabarberi kompott kardemoni-mandlipiima mousse, pistaatsia ja pruuni või kastmega

Petit fours

Astelpaju ja valge šokolaadi pulgakomm

 

Info ja broneerimine:

e-mail: info@rannahotell.ee

Telefon: 444 4444