Menüü
Degustatsioonimenüü 1937
OKROSHKAKeefir | vutimuna | redis | tomat | kurk | murulauk
ŠNITSEL A'LA HELGOLANDVasika välisfilee | grillitud kartulipüree | aedviljad | munakollane | punase veini anzoovise kaste
HEERINGASSuitsutatud heeringas | värske kartul | till | must leib | soolakurk
PIRN A'LA MELBAPirni siidri panna cotta | geel | tsips | pirnikreem | melba jäätis
LILLKAPSASLillkapsa steik | püree | õisikud | laastud | kale | spinati kaste
56€
Lõunamenüüd pakume 13:00-16:00
Eelroad
Praetud hiidkrevetidPraetud hiidkrevetid muna, rohelise salati, värske kurgi, tomati, tillimajoneesi ja seesamiseemnetega
8 €
8 €
Suitsutatud pardi rinnafileeSuitsutatud pardi rinnafilee rohelise salati, kurgi, tomati, petersellimajoneesi ja rukkikrõpsuga
Praetud kitsejuustPraetud kitsejuust rohelise salati, kurgi, tomati, röstitud sibula ja trühvlimajoneesiga
8 €
Pearoad
MADALKÜPSETATUD SEAKÜLGMadalküpsetatud seakülg suitsukartulipüree, aedviljade ja koorese piprakastmega
15 €
15 €
Küpsetatud lõhefileeKüpsetatud lõhefilee lillkapsapüree, aedviljade ja ürdi-koorekastmega
SeenerisotoSeenerisoto parmesani juustu ja aedviljadega.
13 €
Desserdid
MARJA PANNA COTTAMarja panna cotta marjageeli ja meeküpsisega
6 €
6 €
BRÜLEEKREEMBrüleekreem marjageeli ja mandliküpsisega
A'la carte menüüd pakume P-N 18:00-21:30 ja R-L 18:00-22:30
Eelroad
Pannil praetud kammkarbidKammkarp / spargel / peekoni krõps / pastinaagipüree / sidrunaloisia
14 €
15 €
BöffVeise välisfilee / karulaugumajonees / nupsusai / Kolotsi talu trühvlijuust / tatra krõps
Külm kurgisuppKitsejuustuvaht / kurgikonsomee / ebaküdooniageel / vaakummarineeritud kurk / tilli paber
11 €
Pearoad
Pannil praetud kohafileeKohafilee / mustjuurepüree / aedviljad / valge veini rabarberikaste
24 €
26 €
Madalküpsetatud veise sisefileeVeise sisefilee / kartuli-karulaugu püree / aedviljad / pruuni või-punaveinikaste
PeetRöstitud peet / peedigeel / peedivaht / marineeritud peet / köömneküpsis / peedivinegrett
19 €
Desserdid
Munavalge ja maasikadBesee / toorjuustukreem / kuivatatud maasikad / maasikageel / maasikajäätis
7 €
7 €
Kolme šokolaadi kookŠokolaadibrownie / piimašokolaadi mousse / vahustatud valge šokolaad / kirsisorbee
Valik Eesti juusteKolotsi talu juustud / moos / kärjemesi
16 €
Lastemenüü
Kananagitsadküpsetatud kartul/ värske salat/ kreemine kaste
6 €
5 €
Lego vanilliparfeešokolaadijäätis/ valge šokolaadi crumble
Pastaküpsetatud tomat/ lihapallid
6€