Menüü
Lõunamenüüd serveeritakse iga päev kell 13-16
Salatid
„EESTI MOZZARELLA“ SALAT„Eesti mozzarella“ | roheline salat | tomat | kurk | vinegrettkaste
9 €
9 €
KREVETISALATKrevetid | roheline salat | tomat | muna | tillimajonees
ROHELINE SALAT (Vegan)Roheline salat | tomat | kurk | redis | röstsibul
9 €
9 €
VEISE-CARPACCIOVeisefilee | rukola salat | parmesan | seedermänniseemned | palsamiäädika-vinegrettkaste
Pearoad
LÕHEFILEELõhefilee | seller | aedvili | valgeveini-tillikaste
15 €
15 €
MAISIKANAMaisikana rinnafilee | pärlkuskuss | aedvili | piprakaste
SEA SISEFILEESea sisefilee | petersellijuur | aedvili | valgeveini-koorekaste
15 €
15 €
SEENERISOTO (Vegan)Risoto | seened | veganijuust | valge vein
Magustoidud
BRÜLEEKREEMBrüleekreem | küpsis | vanillijäätis
7 €
7 €
KOOK (Vegan)Kook | marjageel | sorbett
MARJA PANNA COTTAPanna cotta | marjad | jogurtijäätis
7 €
7 €
RANNAHOTELLI KIHILINE KOOKKihiline kook | toorjuustukreem | marjageel | vanillijäätis
Degustatsioonimenüüd serveeritakse P-N 18-22 & R-L 18-23. Degustatsioonimenüüd saab tellida kuni tund enne köögi sulgemist
SIIGSiig / siiamari / soolakurk / till / redis
KOHAKohafilee / seller / pirn / pirnisiidri-koorekaste
BÖFFVeisefilee / röstsibul / kuusevõrsed / luuüdi
VAARIKASVaarikas 7 viisil / Sablé küpsis
PARTPardi rinnafilee / pastinaak / spargel / kirsiveinikaste
59 € / inimene
À la carte menüüd serveeritakse P-N 18-22 & R-L 18-23
Eelroad
KAMMKARPKammkarp / lillkapsas / spargel / õun / kasemahl
13 €
15 €
BÖFFVeisefilee / röstsibul / kuusevõrsed / luuüdi
SIIGSiig / siiamari / soolakurk / till / redis
11 €
11 €
ÕUNA-SELLERISUPPÕun / seller / jänesekapsas / kitsepiim
VUTTVutt / kartul / karulauk / vutimuna / porgand
12 €
Pearoad
KOHAKohafilee / seller / pirn / pirnisiidri-koorekaste
24 €
26 €
LAMMASLamba välisfilee / petersellijuur / karulauk / punase veini kaste
PARTPardi rinnafilee / pastinaak / spargel / kirsiveinikaste
21 €
19 €
„PEENAR“Petersellijuur / redis / „muld“ / vadaku-koorekaste
VEISVeise sisefilee / kartul / aedvili / kukeseene-punaveinikaste
26 €
Desserdid
VAARIKASVaarikas 7 viisil / Sablé küpsis
10 €
10 €
JUUSTUKOOKKarusmari / sinihallitusjuust / marjad
RABARBERRabarber 5 viisil / muretainas
10 €
20 €
VALIK EESTI JUUSTEEesti juustud / õuna-pohlamoos / meekärg / puuvili
ŠOKOLAAD & SÕSTARMust sõstar / punane sõstar / valgesõstravein / šokolaad
11 €
Lastemenüü
Kananagitsadküpsetatud kartul/ värske salat/ kreemine kaste
5€
3€
Lego vanilliparfeešokolaadijäätis/ valge šokolaadi crumble
Pastaküpsetatud tomat/ lihapallid
5€