Menüü
Degustatsioonimenüüd pakume 18.00 - 20.30
SUITSUTATUD ANGERJASAngerjas | kartuli-sidrunisalat | roheline sibul | soolakurk | kappar
NOOR KARTULNoor kartul | karulauk | trühvel | või sabayon
KANAMAKSA PATEEKanamaks | kumkvaat | õunasiider | brioche | tatar
PAVLOVABesee | stracciatella kreem | valge šokolaad | astelpaju sorbett
AURUTATUD HIIDLESTHiidlest | spargel | nõgese püree | selleri fenkoli salat | koorene õuna kaste
49 €
Lõunamenüüd pakume iga päev kell 13-16
GAZPACHOKitsejuust | paprika | kurk | viinamarjad | tomat
7 €
8 €
CAESARI SALATRooma salat | krutoonid | parmesani juust | Caesari kaste
CAESARI SALAT GRILLITUD KREVETTIDEGARooma salat | krutoonid | parmesani juust | Caesari kaste | grillitud krevetid
11 €
9 €
BURRATABurrata juust | arbuus | tomat | melon | pesto
TAPASE VALIKSalaami, chorizo | prosciutto | fuet | oliivid | grissini | viinamarjad
12 €
Pearoad
VIINI ŠNITSEL Vasikafilee | kappar | tomat | kurk | hapukoor
22 €
16 €
LÕHEFILEELõhefilee | pesto risotto | brokoli | tartar kaste
KANAFILEEKanafilee | tomati salsa | mais | tomat
14 €
Desserdid
SÕRNIKUDSõrnikud | marjad | hapukoorejäätis
6 €
6 €
ŠOKOLAADI BROWNIEŠokolaadi brownie | kirsikompott | vaniljejäätis
JÄÄTISEVALIKRannahotelli jäätis | värsked marjad | vahvel
5 €
Eelroad
Suitsutatud angerjasAngerjas | kartuli-sidrunisalat | roheline sibul | soolakurk | kappar
12 €
11 €
TUUNIKALA TAR-TARTuunikala | arbuus | marineeritud šalott | harissa kaste
KLASSIKALINE OKROŠKAKartul | kurk | redis | piparmünt | keefir | nõgese õli
9 €
9 €
KANAMAKSA PATEEKanamaks | kumkvaat | õunasiider | brioche | tatar
Pearoad
GRILLITUD VEISVeisefilee | suitsuhapukoor | brokolini | valge sibul | kartulid | punase veini kaste
24 €
22 €
VIINI ŠNITSELVasikas | tomat |kurk | hapukoore salat
VÄRSKE KARTULVärske kartul | karulauk | trühvel | või sabayon
18 €
22 €
AURUTATUD HIIDLESTHiidlest | spargel | nõgese püree | selleri fenkoli salat | koorene õuna kaste
Desserdid
PANNA COTTAVaniljekreem | veinis hautatud pirn | punase veini-marja granita
7 €
7 €
PAVLOVABesee | stracciatella kreem | valge šokolaad | astelpaju sorbett
ANANASSI CONFITAnanass | kookose sorbett | valge šokolaad | banaani granita
7 €
Lastemenüü
Kanaburger
4 €
3 €
Jäätisevalik
Mac & Cheese
4 €